A antropometria é definida como o estudo das medidas de tamanho e proporções do corpo humano. As medidas antropométricas tais como peso, altura, circunferência de cintura e circunferência de quadril, entre outras, são utilizadas para o diagnóstico do estado nutricional (desnutrição, sobrepeso e obesidade) e avaliação dos riscos para algumas doenças (diabetes mellitus, cardiopatias e hipertensão arterial sistêmica).
Existem vários métodos de composição corporal, e em geral o que mais se busca é o percentual de gordura, e para isso temos algumas práticas no consultório para facilitar tal mensuração, as mais conhecidas são a avaliação de dobras cutâneas com o adipômetro, e a bioimpedânciometria.
O adipômetro, é um aparelho similar a uma pinça com um manômetro preciso, é um método simples e com boa sensibilidade na aquisição das medidas, em geral é usado o protocolo de Pollock de 7 dobras onde é mensurado áreas específicas e chega-se ao percentual de gordura.
A bioimpedanciometria é um exame onde ocorre uma passagem de corrente elétrica no corpo e há uma resistência ao fluxo variável conforme as propriedades dos diferentes tecidos corporais. A partir da análise da condutibilidade do corpo, o equipamento pode obter muitos dados relativos à constituição corporal e é um método rápido, não invasivo, indolor e relativamente preciso. Os resultados permitem ao médico conhecer o percentual de gordura, a massa magra e outros dados relevantes. O exame é útil para monitorar as alterações da composição corporal durante um período de treinamento físico ou tratamento dietético.
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